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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 grosses courgettes
- 4 pommes de terre
- 1 kg de viande hachée
- 1 petite brique de sauce tomate
- 1 bûche de fromage de chèvre
- Gruyère râpé
- Assaisonnements
Préparation :
Éplucher et couper les légumes. Les faire cuire à la vapeur.
Pendant ce temps faire cuire la viande hachée puis ajouter la sauce tomate, assaisonner.
Écraser grossièrement les légumes à la fourchette et assaisonner.
Mettre dans un plat à gratin les légumes puis la viande par dessus et pour finir des rondelles de chèvre et du gruyère râpé.
Mettre au four (chaud) une quinzaine de minutes le temps que le fromage fonde et gratine.
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