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    Hello,

    Aujourd'hui ce n'est pas une recette que nous allons partager mais une astuce pour éviter le gaspillage. C'est tout simple et vous le faites surement déjà mais dans le doute... ;-) !!!!

    Souvent lorsque nous avons du monde, ou encore lorsque nous récupérons un panier via l'application "Too good to go" * nous avons plus de pain que nous ne pouvons consommer. Alors pour éviter de jeter du pain nous le coupons simplement en petites tranches que nous faisons griller au four. Nous obtenons ainsi des croûtons qui nous servent pour les soupes d'hiver, les salades d'été ou même pour des apéros accompagner de tartinades.

    Nous les conservons plusieurs semaines dans une boite en fer...parfait pour des apéros improvisés comme ça on en a toujours sous la main !! ;-) Avec cette astuce plus aucun morceau de pain ne partira à la poubelle !!!

    * "Too good to go" est une application permettant de sauver des invendus dans des commerces partenaires près de chez nous pour des prix réduits.

     


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