• Brick'quiche

    Par chabadou dans Tartelettes et Feuilletés le 7 Décembre 2013 à 22:57

    Brick'quiche

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 8 feuilles de brick

    - 3-4 œufs

    - 1 barquette de lardons

    - 10 cl de crème

    - Fromage au choix (camembert, chèvre, reblochon...)

    - Sel, poivre

    Préparation : 

    Placer deux feuilles de brick l'une sur l'autre dans des ramequins pour qu'elles prennent la forme d'un "bol". 

    Dans un plat battre les œufs  en omelette et ajouter la crème comme pour une préparation de quiche. Assaisonner.

    Mettre des lardons et des morceaux de fromage dans les feuilles de brick et verser l'appareil par dessus.

    Mettre au four une dizaine de minute Thermostat 6 (180°C) et déguster avec une petite salade.


  • Commentaires

    1
    mallotine Profil de mallotine
    Lundi 9 Décembre 2013 à 18:04
    mallotine

    Ca a l'air trop bon! Je teste rapidement!

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    2
    Loustics Profil de Loustics
    Vendredi 17 Janvier 2014 à 17:48
    Loustics

    Allez ! ce sera ça pour nous ce soir !!! 

    Répondre
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