• Clafoutis tomate cerise/feta

    Clafoutis tomate cerise/féta

    Une autre petite recette pas trop calorique et bien bonne. Elle vient de là : Les mets tissés mais j'ai fait quelques petites adaptations.

    Ingrédients (pour 3/4 personnes) :

    - Une douzaine de tomates cerises

    - 150 g de feta

    - 3 œufs

    - 100 g de fromage blanc

    - 50 ml de lait

    - Sel, poivre, herbes de Provence

    Préparation :

    Battre les œufs en omelette puis fouetter avec le fromage blanc et le lait.

    Assaisonner selon vos goûts et ajouter la feta émiettée.

    Verser l'appareil dans un plat à gratin puis disposer les tomates cerises.

    Mettre au four 30 min à th7 (210°C).


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