• Cookies

    Par chabadou dans Biscuits le 17 Avril 2019 à 21:30

    Mes cookies parfaits !

    Ingrédients (pour 9 beaux cookies) :

    - 80 g de beurre salé

    - 70 g de sucre (mélange de sucre complet et cassonade)

    - 1 œuf

    - 170 g de farine

    - 1 cuillère à café de levure

    - 1 peu de vanille

    - Pépites et chuncks de chocolat (noir et lait)

    Préparation :

    Faire fondre le beurre

    Mélanger le sucre, l’œuf, la levure et la vanille.

    Ajouter la farine bien mélanger puis ajouter le beurre et les pépites de chocolat.

    Mélanger à l'aide d'une spatule.

    Réaliser des boules et ne pas trop les aplatir (enfin cela dépend de l'épaisseur que vous souhaitez, ils ne "bougent" pas trop). Au four à 180°C pendant une dizaine de minutes.

    Dès la sortie du four ajouter des chunks de chocolat en les enfonçant sur les cookies.

    Laisser refroidir sur une grille.


  • Commentaires

    1
    sissi63 Profil de sissi63
    Dimanche 29 Septembre 2019 à 21:42
    sissi63

    Coucou,

    J'adore les cookies et les tiens semblent excellents.

    Bonne soirée

    Répondre
      • chabadou Profil de chabadou
        Mercredi 2 Octobre 2019 à 15:35
        chabadou

        Merci pour votre message, j'espère qu'ils vous plairont !

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