• Petits pots de crème-flan spéculoos

    Par chabadou dans Crèmes et Entrements le 5 Mars 2014 à 18:57

     Petits pots de crème-flan spéculoos

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 2 œufs

    - 30 cl de lait

    - 50 g de sucre

    - 2 cuillères à soupe de pâte spéculoos

    Préparation : 

    Préchauffer le four à 180°C.

    Faire bouillir le lait avec la pâte de spéculoos jusqu'à ce qu'elle soit liée au lait.

    Battre les œufs en omelette avec le sucre.

    Ajouter le lait au spéculoos tout en remuant et mettre l'appareil dans des petits ramequins.

    Faire chauffer au bain marie pendant 20-30 min.


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