• Croustillants light au crabe et à la ricotta

    Feuilletés light au crabe et à la ricotta

    Des petits "samoussas" tout simples et peu caloriques, pour les soirs, accompagnés d'une petite salade verte !

    Ingrédients (pour 8 croustillants) : 

    - 4 feuilles de brick

    - 200 g de ricotta

    - 1 boîte de miettes de crabe

    - Herbes et épices

    Préparation :

    Mélanger la ricotta avec les miettes de crabe.

    Saler et poivrer puis ajouter les épices et herbes de votre choix, pour nous c'était piment d'Espelette, paprika et herbe de Provence.

    Couper les feuilles de brick en deux, plier un deux une moitié, poser un peu de farce sur un bord et plier en triangle (cf le dessin qui n'est pas de moi !)

     Mettre les croustillants au four 20 min à 200°C (Th 7).


  • Commentaires

    1
    Lundi 25 Août 2014 à 20:47

     Tu nous donnes faim !!!! 

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