• Granola facile

    Granola facile

    Une recette toute simple et très gourmande de Granola qui peut être ensuite adaptée en fonction des goûts de chacun(e).

    Ingrédients :

    - 200 g de flocons d'avoine

    - 50 g de farine

    - 50 g de sucre roux (à ajuster selon les goûts)

    - 1 bonne cuillère à soupe de miel (ou de sirop d'agave)

    - 90 ml d'huile neutre (pépin de raisin pour moi)

    - 1 pincée de cannelle et de la vanille

    Au choix :

    - Pépites de chocolat

    et/ou

    - Graines et noix au choix hachées grossièrement (noix, amandes, noisettes, noix de Macadamia, noix de cajou, noix de pécan, graines de tournesol, graines de lin, graines de courge, pignon de pin, sésame...)

    et/ou

    - Fruits secs (raisins, abricots...)

    Préparation :

    Mélanger tous les ingrédients à la cuillère

    Etaler sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et mettre à 180°C une dizaine de minutes.

    Laisser refroidir et c'est prêt ! 

    Ca se conserve très bien dans une boite en fer hermétique. On peut le déguster avec du lait, du yaourt, des fruits frais... Un délice, mon mari en redemande !!


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