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Cookies
Ingrédients (pour 9 beaux cookies) :
- 80 g de beurre salé
- 70 g de sucre (mélange de sucre complet et cassonade)
- 1 œuf
- 170 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 peu de vanille
- Pépites et chuncks de chocolat (noir et lait)
Préparation :
Faire fondre le beurre
Mélanger le sucre, l’œuf, la levure et la vanille.
Ajouter la farine bien mélanger puis ajouter le beurre et les pépites de chocolat.
Mélanger à l'aide d'une spatule.
Réaliser des boules et ne pas trop les aplatir (enfin cela dépend de l'épaisseur que vous souhaitez, ils ne "bougent" pas trop). Au four à 180°C pendant une dizaine de minutes.
Dès la sortie du four ajouter des chunks de chocolat en les enfonçant sur les cookies.
Laisser refroidir sur une grille.
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Commentaires
Coucou,
J'adore les cookies et les tiens semblent excellents.
Bonne soirée
Merci pour votre message, j'espère qu'ils vous plairont !