• Oeufs cocottes aux asperges et saumon

     œufs cocottes aux asperges et saumon

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 4 œufs

    - 100 g de saumon fumé

    - 1 petit bocal d'asperges vertes

    - 25 cl de crème liquide

    Préparation :

    Mettre au fond des cassolettes des petits morceaux d'asperges et des dés de saumon fumé.

    Casser par dessus un œuf dans chaque cassolette.

    Recouvrir d'un peu de crème.

    Mettre au four une dizaine de minutes à 180°C (Th 7) au bain marie.


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