Des recettes simples et rapides pour se simplifier la vie au quotidien
Lundi midi : Poisson au four et poêlée de légumes (haricots verts et brocolis) soir : Courgettine (gratin de courgettes et riz) Mardi midi : Poulet rôti et ratatouille soir : Lasagnes aux légumes Mercredi midi : Quiche à la ratatouille et au poulet (avec...
Une petite tarte qui sent bon l'été très rapide à réaliser ! Ingrédients : - Une pâte feuilletée - Deux petites courgettes - Un demi-pot de fromage ail et fines herbes - Quelques cuillères de confit d'oignon Préparation : Mettre la pâte feuilletée sur...
Une petite idée rapide pour le goûter ! Ces petits gâteaux sont ultra moelleux !!! Ingrédients (pour 13 muffins environ): - 100 g de beurre demi-sel - 100 g de sucre - 4 œufs - 1 yaourt nature - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère...
Lundi midi : Pique-nique soir : Taboulé Mardi midi : Hachis parmentier aux courgettes soir : Tarte à la tomate Mercredi midi : Reste de hachis soir : Gratin de ravioles Jeudi midi : Quiche légumes et chorizo soir : Restes de quiche avec des crudités Vendredi...
Ma recette favorite du moment !!! Ingrédients (pour 16 muffins environ) : - 2 œufs - 120 g de poudre d'amandes - 170 g de farine (un mélange de farine d'épeautre et de farine de blé semi-complète pour moi) - 75 g de sirop d'agave - 200 ml de lait végétal...
Lundi : Chakchouka à ma façon (repas de flemme avec de la ratatouille en bocal !!!!! ;-) ) Mardi : Nouilles sautées aux légumes et nems (pour le nouvel an chinois) Mercredi midi : Restes du repas de la veille soir : Crêpes party ! (Chandeleur oblige :-)...
Ca y est c'est la reprise, du coup on essaie de reprendre le rythme et des petits batch cooking ! Lundi : Hachis parmentier de patates douces (préparé dimanche) Mardi : Quiche épinards/chèvre (préparée dimanche) Mercredi midi : Cabillaud au four et côtes...
Ca fait un bail que je n'ai pas posté nos menus mais en pleine "fin d'année scolaire" + déménagement, c'était compliqué !! Voici les menus prévus la semaine prochaine, en vacances ! Lundi midi : Filet mignon de porc mariné et courgettes à la plancha soir...
Cette purée a fait l'unanimité auprès de la petite famille ! La meilleure que j'ai faite apparemment !! Ingrédients : - 1 kg de légumes (ici : 450 g de patates douces, 350 g de carottes et 200 g de pommes de terre) - 200 g de lait - 30 g de beurre - 50...
Lundi : Quiche légère au jambon (préparée dimanche) Mardi : Colcannon irlandais (gratin pdt/chou vert/cheddar) (préparé dimanche) Mercredi midi : Hamburgers maison/frites au four (pains préparés dimanche) soir : Soupe de légumes (préparée dimanche) Jeudi...
C'est les vacances ! Lundi midi : Filet mignon de porc, gratin dauphinois et haricots verts soir : Restes Mardi midi : Steaks hachés et carottes vichy soir : Crêpes party Mercredi midi : Poisson au four et petits pois soir : Velouté de butternut Jeudi...
Une petite improvisation "anti-gaspi" pour ce soir ! Nous avions un reste de purée de légumes (courge, carotte, patate douce) et du morbier d'une raclette, j'ai transformé le tout en quiche et le tour est joué ! Cette recette a plu aux petits comme aux...
Oupss j'ai oublié de publier le menu de la semaine ! Le voici avec du retard !!! Lundi : Clafoutis courgette/chorizo (préparé dimanche) Mardi : Gratin de ravioles aux légumes du soleil (préparé dimanche) Mercredi midi : Jambon et ratatouille (préparée...
Lundi midi : Poisson au four et haricots verts soir : Salade Lyonnaise (salade, lardons, œufs pochés et croutons) Mardi midi : Petit salé aux lentilles soir : Soupe de légumes Mercredi midi : Chili con carne soir : Resto Jeudi midi : Lasagnes/salade soir...
Lundi : Quiche au jambon et salade Mardi : Salade composée avec falafels Mercredi midi : Lasagnes aux courgettes et au thon soir : Gaspacho Jeudi midi : Curry de poulet aux légumes soir : Restes Vendredi midi : Brunch soir : Pizzas maison (ma préférée...
Ingrédients : - 1 poireaux - 2 carottes - 2 tranches de jambon - 1 pâte feuilletée - Une grosse cuillère à soupe de crème légère - Une poignée de fromage râpé ou autre fromage au choix - Un peu de lait pour la dorure (ou un jaune d'œuf mais je trouve...
Une petite idée sympa, facile et rapide pour les repas de fêtes...ou pas ! Moi j'adore ! Passez un beau réveillon de fin d'année et belle nouvelle année à toutes et tous ! Ingrédients : - 1 coulommiers ou 1 camembert bien fait - 80 g de mélange de noix...
Lundi : Palets aux légumes d'automne (préparés dimanche) Mardi : Gratin de quinoa/courge/patate douce/chèvre (préparé dimanche) Mercredi midi : Poisson pané et gratin de chou-fleur soir : Soupe de carottes/tomates séchées et croûtons de pain (préparée...
Petite improvisation avec ce qu'il y avait dans le frigo !! Ingrédients (pour 16 samoussas) : - 8 feuilles de bricks - 3 petites patates douces - Quelques feuilles d'épinards frais - 4 Kiris - Crème - Assaisonnement Préparation : Faire cuire les patates...
Lundi midi : Poulet et côtes de blettes à la tomate soir : Pâtes à la crème basilic Mardi midi : Merlu au four et ratatouille soir : Terrine au thon et macédoine Mercredi midi : Aubergines à la Parmigiana soir : Pizzas maison Jeudi midi : Steaks hachés...
Voici ma nouvelle pizza préférée !!!!! Ingrédients : - 1 pâte à pizza (ici maison) - 1 courgette - Quelques tomates confites - 1 mozzarella Burrata di buffala - Un pot de pesto verde - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - Quelques tranches de jambon...
J'avais des blancs sur les bras alors, après avoir fait un pain de mie, j'ai terminé par ces financiers ! Ingrédients (pour 16 financiers) : - 100 g de poudre de noisettes - 4 blancs d'œufs (environ 140 g) - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 80 g de...
Une recette légère et gourmande pour le soir, accompagnée d'une salade verte ! Ingrédients : - 1 yaourt nature - 3 œufs - 100 g de farine - 1 cuillère d'huile d'olive - 1 poignée de fromage râpé - 1 pincée de sel - Des légumes (chez nous c'était 3 carottes...
Ces petits cakes sont allégés mais gourmands !!!!! J'essaie depuis quelques temps de préparer à mes enfants des goûters moins gras et avec un IG (indice glycémique) plus bas. Ce qui est top c'est que c'est quand même bon et qu'ils n'y voient que du feu...
Lundi midi : Saumon au four et moelleux courgette cœur coulant soir : Quiche lorraine et salade verte Mardi midi : Tortilla de pommes de terre et chorizo soir : Salade avocat/crevette/mangue Mercredi midi : Poisson pané et riz soir : Resto ! Jeudi midi...
