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On conte la recette

Des recettes simples et rapides pour se simplifier la vie au quotidien

On conte la recette

Top articles

  • Cake banane/chocolat

    10 octobre 2017

    Voici notre recette de cake aux "bananes pourries" comme dirait notre fils !!! En fait c'est la recette que l'on fait à chaque fois que l'on a des bananes qui noircissent et on l'adore...je me demande même si on ne fait pas exprès de laisser les bananes...

  • Wraps au poulet/crudités

    29 novembre 2015

    Une petite idée pour l'apéro facile, rapide et délicieuse !! Ingrédients (pour une trentaine de wraps) : - 6 tortillas de blé - 6 tranches de jambon de poulet - 1 concombre - 1 carottes - 200 g de fromage frais (type St Morêt) - Herbes de Provence (facultatives)...

  • Menu semaine #16 (avril 2021)

    16 avril 2021

    Cela fait plusieurs semaines que je n'ai pas posté de menus, voici celui pour la semaine qui arrive ! Comme ce sont les vacances, les repas sont pour les midis et pour le soir on mangera les restes + crudités diverses. Lundi : Filet mignon et haricots...

  • Mini cakes légers à la banane

    21 août 2020

    Une petite recette "0 complexe" idéale pour les petites faims ou pour le petit déjeuner ! Elle permet en plus d'utiliser des bananes trop mûres ! Ingrédients (12 cakes environ) : - 3 bananes bien mûres - 80 g de flocons d'avoine - 15 g de poudre d'amande...

  • Batch cooking Eté #1

    10 août 2020

    Et voilà je me lance dans le batch cooking ! Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un terme bien complexe simplement pour dire que l'on prépare ses menus pour plusieurs jours (l'idéal une semaine) en 2h maximum. Aujourd'hui j'ai eu le temps de me lancer...

  • Gâteau aux pommes caramélisées

    30 décembre 2018

    Un petit gâteau super gourmand pour un goûter du dimanche ^^ Ingrédients : - 2 grosses pommes ou 4 petites - 2 œufs - 120 g de beurre demi-sel - 120 g de sucre (on a utilisé du Muscovado) - 120 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Préparation...

  • Râpée pommes de terre/panais/carottes

    10 février 2018

    Depuis que nous avons nos enfants, nous essayons de trouver des recettes encore plus équilibrées et variées qu'avant ! Et surtout nous essayons de limiter notre consommation de viande. Alors nous sommes sans cesse en recherche d'idées sans viande et en...

  • Crumble de poireaux

    25 octobre 2017

    Une petite recette pour faire manger des légumes aux enfants ! Ingrédients : - 5 poireaux - 1 oignon - 25 cl de crème - 1 pincée de curry - 150 g de farine - 80 g de parmesan - 50 g de chapelure - 100 g de beurre Préparation : Couper les poireaux en petits...

  • Cookies aux pépites de chocolat et pralin

    08 juillet 2016

    Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : - 170 g de beurre à température ambiante - 2 œufs - 170 g de sucre (moitié cassonade moitié sucre blanc) - 300 g de farine - 1 pincée de sel - 100 g de pépites au chocolat (mélange de chocolats noir, lait...

  • Menu semaine #8 (Fév. 2021)

    18 février 2021

    Oulala je suis en retard dans la publication des menus de la semaine !!!! C'est la reprise pour nous, voici le menu de la semaine : Lundi : Gratin de pommes de terre et céleri (préparé dimanche) Mardi : Cake aux brocolis et au comté (préparé dimanche)...

  • Menu semaine #6 (Fév. 2021)

    03 février 2021

    Cette semaine, chez nous, ce sont les vacances alors cette fois les menus seront pour les midis et les soirs ! Lundi midi : Steak haché et purée de patates douces soir : Soufflé à la patate douce (avec le reste de purée : à partir de cette recette ) Mardi...

  • Feuilleté soleil

    21 février 2016

    ...pour un apéro qui en jette ! Vous avez du le voir passer souvent dernièrement ce feuilleté soleil, j'ai voulu essayer et voici une version très simple et rapide ! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletés - 1 pot de sauce tomate épaisse - Gruyère râpé Préparation...

  • Granola facile

    06 août 2019

    Une recette toute simple et très gourmande de Granola qui peut être ensuite adaptée en fonction des goûts de chacun(e). Ingrédients : - 250 g de flocons d'avoine - 35 g d'huile de noisette ou de coco - 60 g de miel ou de sirop d'érable ou de sirop d'agave...

  • Cookies "0 complexe"

    12 septembre 2017

    Nous revoilà après une longue pause sans publier !!! Une petite recette de cookies hyper rapide à faire et vegan (nous ne sommes pas devenus vegan mais on essaie de manger plus sain !) Ingrédients (pour 10 cookies environ) : - 2 bananes écrasées - 200...

  • Gratin boeuf, courgette, pdt et chèvre

    11 octobre 2015

    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes - 4 pommes de terre - 1 kg de viande hachée - 1 petite brique de sauce tomate - 1 bûche de fromage de chèvre - Gruyère râpé - Assaisonnements Préparation : Éplucher et couper les légumes. Les faire...

  • Tarte extra fine aux courgettes

    24 juin 2015

    Une tarte très rapide et bien bonne en cette saison avec peu de calories ! Ingrédients (pour deux personnes) : - 4 feuilles de brick - 1 grosse courgette ou 2 petites - 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes (allégé pour encore moins de calories)...

  • Menu semaine #3 (Janv 2021)

    10 janvier 2021

    Bonjour, Voici notre menu pour la troisième semaine de l'année ! N'hésitez pas à nous donner vos avis, vos remarques pour améliorer cette nouvelle rubrique ! Bon appétit ! Lundi : Chou vert farci (préparé dimanche) (la recette vient de Amandine Cooking...

  • Gratin soufflé à la courge

    05 décembre 2019

    Nous n'avons pas posté depuis longtemps, désolés (pour ceux qui nous lisent...je ne sais pas si vous êtes nombreux...on parle peut-être tous seuls !!!!!). En tout cas, nous revoici avec une recette de soufflé à la courge. Cette recette a beaucoup plu...

  • Brochettes croustillantes de St Jacques

    30 décembre 2018

    Une petite idée d'apéro facile et rapide pour les fêtes ! Ingrédients (pour 16 brochettes) - 16 petites noix de St Jacques - 16 rondelles de chorizo - 2 feuilles de brick Préparation : Faire revenir les petits noix de St Jacques dans un peu d'huile d'olive,...

  • Astuce anti-gaspi #1 : Le pain

    30 août 2018

    Hello, Aujourd'hui ce n'est pas une recette que nous allons partager mais une astuce pour éviter le gaspillage. C'est tout simple et vous le faites surement déjà mais dans le doute... ;-) !!!! Souvent lorsque nous avons du monde, ou encore lorsque nous...

  • Courge Butternut farcie

    10 octobre 2017

    Une recette également rapide pour le soir que tout le monde aime à la maison et déclinable à volonté ! Ingrédients : - 1 courge Butternut - 20 cl de crème fraiche épaisse - 1 barquette de lardons - 1/2 pot de Boursin cuisine - Fromage râpé Préparation...

  • Flan de légumes

    05 octobre 2017

    Un petit plat pour le soir super rapide et qui plait aux petits comme aux grands. Il peut se décliner avec n'importe quel légume. Ingrédients : - 350 g de légumes (ici brocolis et choux-fleurs) - 2-3 œufs - 1/2 pot de Boursin cuisine - Fromage râpé Préparation...

  • Cookies

    17 avril 2019

    Ingrédients (pour 9 beaux cookies) : - 80 g de beurre salé - 70 g de sucre (mélange de sucre complet et cassonade) - 1 œuf - 170 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 peu de vanille - Pépites et chuncks de chocolat (noir et lait) Préparation :...

  • Frites de légumes au four

    23 octobre 2018

    Une nouvelle idée pour faire manger des légumes aux enfants simple, rapide et saine. Les frites de légumes au four, ça marche avec les pommes de terre bien sûr mais aussi avec du panais (c'est le cas ici), des carottes, des courgettes, des patates douces......

  • Gratin de brocolis

    16 octobre 2016

    Un petit gratin de brocolis tout simple mais qui a eu du succès auprès d'un garçon de 3 ans...une petite idée pour faire manger des légumes aux enfants !! Ingrédients : - Brocolis frais - Gruyère râpé - Chapelure - 2 œufs - 1 oignon - Sel, poivre Préparation...

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